6 resipi luar biasa untuk kopi cheesy, rebus, oren

Isi kandungan:

6 resipi luar biasa untuk kopi cheesy, rebus, oren
6 resipi luar biasa untuk kopi cheesy, rebus, oren
Anonim

6 resipi kopi yang luar biasa

Percubaan rasa boleh dilakukan bukan sahaja dengan resipi. Semua jenis aditif menjadikan kopi tradisional sebagai minuman yang sama sekali berbeza yang tidak kehilangan ciri-cirinya sendiri. Rempah-rempah, buah sitrus, keju - bahan-bahan yang memberikan rasa istimewa yang tidak akan membuatkan anda acuh tak acuh.

1 Kopi dengan keju

Kopi dengan keju
Kopi dengan keju

Pada pandangan pertama nampaknya gabungan kopi dan keju adalah mustahil. Bagaimana untuk menggabungkan dua produk yang sama sekali berbeza? Mudah! Kopi dan koktel keju akan menggembirakan anda. Ia mempunyai rasa yang cerah dan kaya. Minuman ini tidak boleh dipanggil setiap hari, tetapi ia sesuai untuk bertemu rakan-rakan pada malam musim sejuk yang membeku.

Sebagai permulaan, kopi Turki dibancuh dengan cara tradisional. Susu dikira mengikut perkadaran: 70 ml susu hangat diambil untuk 1 sudu teh kopi tanah. Sekeping keju cair dimasukkan ke dalam susu dan dikacau sehingga cair sepenuhnya. Susu keju digabungkan dengan kopi, gula tepung ditambah secukup rasa, disebat dengan pukul. Kopi dengan keju dituangkan ke dalam gelas dan diminum dengan nikmat!

2 Kopi Lada

Kopi lada
Kopi lada

Tradisi menggabungkan kopi dengan lada datang dari Timur, di mana ia muncul lebih daripada dua ratus tahun yang lalu. Untuk memasak, lada hitam yang dikisar dan beberapa biji kacang allspice digunakan, yang boleh didapati di bahagian rempah di mana-mana kedai. Jangan layan kawan anda dengan kopi cili, mereka tidak akan menyukainya.

Lada memperkayakan aroma dan rasa kopi, memberikannya nota pedas yang istimewa.

Mengikut resipi, campurkan beberapa sudu besar kopi tanah dengan satu perempat daripada satu sudu teh lada dalam Turki dan tambah 2-3 biji lada sulah yang dihancurkan. Campuran kopi-lada dituangkan dengan air dan letakkan di atas api perlahan. Semasa dikacau, kopi dipanaskan sehingga muncul buih. Adalah penting bahawa kandungan orang Turki tidak mendidih. Cezve dikeluarkan dari api, beberapa butir garam ditambah dan kopi dibenarkan "berehat".

Kopi siap dengan lada dituangkan ke dalam cawan, jika mahu, sedikit madu ditambah.

3 Kopi berempah

Kopi berempah
Kopi berempah

Rempah-rempah memberikan secawan kopi biasa suasana perayaan yang berbeza sama sekali. Warna ajaib kayu manis, bunga cengkih, buah pala, buah pelaga, halia mencipta sejambak yang unik bersama-sama dengan rasa biji kopi. Apabila menggunakan rempah ratus, jangan berlebihan, jika tidak minuman akan rosak.

Semua rempah memerlukan penyediaan khas sebelum digabungkan dengan kopi. Selalunya, rempah kegemaran adalah karamel. Untuk melakukan ini, ia dituangkan ke dalam kuali kering, dituangkan dengan setengah sudu teh gula dan sedikit air, dipanaskan sehingga campuran memperoleh konsistensi likat. Karamel pedas dituangkan dengan susu, dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 1, direbus. Kopi yang dikisar ditambah pada komposisi yang dihasilkan dan dipanaskan sehingga buih muncul.

Selepas itu, minuman dikeluarkan dari api, ditutup dengan penutup, biarkan ia diseduh selama 5 minit. Satu cawan rona kopi berempah, meningkatkan mood, memberikan cetusan inspirasi.

4 Kopi cair

kopi bakar
kopi bakar

Faedah susu bakar telah diketahui sejak Ayurveda. Kami tidak akan membincangkan setiap daripada mereka secara terperinci, kami hanya akan mengatakan bahawa susu panggang adalah alternatif yang bagus untuk kopi biasa dalam membuat kopi.

Kopi dibancuh dalam bahasa Turki dengan cara biasa dengan tambahan gula vanila. Selepas buih naik untuk kali ketiga, kopi dituangkan ke dalam cawan dan susu bakar yang dipanaskan dituangkan. Minuman yang telah siap dihiasi dengan cip coklat. Keseronokan ajaib meminum kopi bakar tiada tandingannya!

5 Kopi dengan bawang putih dan madu

Kopi dengan bawang putih dan madu
Kopi dengan bawang putih dan madu

Gabungan perisa yang luar biasa mengubah sepenuhnya penampilan biasa semasa membancuh kopi. Adakah anda ingin mencipta keajaiban sebenar? Kemudian tuangkan kopi yang dikisar ke dalam cezve, tambah hirisan nipis bawang putih, tuangkan air panas ke atasnya. Letakkan kopi di atas api perlahan dan tunggu sehingga buih muncul tiga kali. Tuangkan kopi yang telah siap ke dalam cawan dengan sedikit madu di bahagian bawah.

Jangan sesekali kacau kopi dalam cawan dengan segera! Berikan masa madu untuk larut sepenuhnya dan mengeluarkan rasa bunga. Boleh tambah hirisan lemon jika suka. Hasilnya akan melebihi semua jangkaan!

6 Kopi Berperisa Oren

Kopi dengan rasa oren
Kopi dengan rasa oren

Tidak tahu bagaimana untuk mengejutkan tetamu? Sediakan kopi wangi, menyegarkan, lazat luar biasa dengan jus oren. Percayalah, ini akan menjadi kemuncak parti!

Ambil sebiji oren, perah jusnya. Jus oren dituangkan ke dalam krim, disebat dengan sedikit gula. Bancuh espresso dalam cezve dengan cara biasa. Tuangkan minuman berkrim oren ke dalam gelas, tambah kopi pada hujung pisau untuk mendapatkan kesan dua lapisan.

Kopi dengan jus oren akan menarik minat semua orang, dan anda akan menerima gelaran "barista tahun ini"!

Disyorkan: