Rosehip - sifat berguna, penggunaan, cara membancuh?

Isi kandungan:

Rosehip - sifat berguna, penggunaan, cara membancuh?
Rosehip - sifat berguna, penggunaan, cara membancuh?
Anonim

Rosehip

Rose hip
Rose hip

Rosehip ialah tumbuhan yang dipanggil mawar liar. Tukang kebun menyukainya kerana kualiti hiasannya yang luar biasa, pakar perubatan tradisional menghargainya untuk sifat penyembuhannya. Ia adalah ubat yang sangat baik - terutamanya kerana kandungan di dalamnya sejumlah besar asid askorbik (vitamin C).

Rosehip telah mendapat pengiktirafan perubatan tradisional dan memasuki program rawatan kompleks untuk pelbagai penyakit. Korang nak tahu apa kebaikan rose hips? Bagaimana untuk menyediakan produk berguna berdasarkannya sendiri? Baca artikel kami dengan teliti - ini semua jawapannya!

Apakah rosehip dan bagaimana rupanya?

Apa itu rosehip
Apa itu rosehip

Rosehip ialah takrifan sempit bagi sekumpulan besar pokok renek yang boleh bersaiz antara 20 cm hingga 10 meter tinggi. Semua jenis mawar liar adalah perennials yang agak bersahaja, tahan terhadap keadaan yang teruk. Pokok renek tumbuh di hampir semua benua, kecuali negara dengan iklim yang sentiasa sejuk. Di wilayah Sakhalin, Siberia, China dan Jepun, mawar liar tumbuh. Di Caucasus, di pergunungan Asia Tengah dan Iran, anda akan menemui mawar anjing. Rosehip May adalah perkara biasa di Rusia dan negara-negara Eropah. Seluruh jalur longitud Timur dari Atlantik ke Lautan Pasifik dipenuhi dengan pinggul mawar yang berduri.

Tumbuhan itu tidak memerlukan perhatian khusus daripada tukang kebun, dengan syarat ia ditanam di kawasan yang cerah. Batang pokok renek ditutup dengan duri kecil tetapi sangat tajam. Cawangan padat membentuk mahkota yang subur. Daunnya sangat mirip dalam penampilan dengan daun mawar, tetapi perbezaannya dapat dilihat dengan serta-merta pada bunga. Dalam pinggul mawar, tunas sentiasa tunggal, warna kelopak boleh merah jambu, oren pucat, kuning air. Bunganya terdiri daripada 4-5 kelopak, di tengahnya terdapat banyak benang sari kuning terang di sekeliling beberapa putik.

Selepas pudar, buah-buahan terbentuk pada mawar liar. Beri masak mempunyai ciri warna oren atau merah. Ia tidak boleh dipanggil besar - saiznya jarang melebihi 1-1.5 cm. Pinggul mawar segar mempunyai rasa masam dan masam.

Komposisi kimia mawar liar

Komposisi kimia
Komposisi kimia

Rosehip kaya dengan vitamin E, K, P, karotenoid, pektin, tanin dan pelbagai jenis flavonoid. Dari segi kandungan vitamin C, rose hip adalah 50 kali lebih banyak daripada lemon, dan blackcurrant adalah 10 kali lebih banyak.

Perlu diingatkan bahawa kepekatan vitamin C dalam pinggul mawar bergantung pada varieti dan kawasan di mana tumbuhan itu tumbuh. Penyelidikan oleh saintis Bulgaria menunjukkan bahawa buah beri yang dituai di dataran tinggi mengandungi jumlah vitamin C yang paling tinggi. Anehnya, analisis buah-buahan spesies yang sama menunjukkan bahawa apabila ditanam di dataran tinggi, kepekatan vitamin C di dalamnya lebih tinggi daripada buah-buahan yang tumbuh di tanah pamah [1]

Jika kita bercakap tentang jenis, dan terdapat lebih daripada 350 daripadanya, maka mawar liar, yang mempunyai bunga merah dan putih, mengandungi banyak vitamin C - lebih daripada 1000 mg setiap 100 g buah beri. Buah pinggul mawar merah jambu dan kuning kaya dengan tanin, tetapi terdapat sangat sedikit asid askorbik di dalamnya.

Keperluan harian manusia untuk vitamin C diisi semula dengan 1-3 pinggul mawar segar. Pendedahan kepada suhu tinggi - melebihi 38-40°C - memusnahkan sehingga 75% asid askorbik berharga dalam buah-buahan.

  • Lemak: 0.3g
  • Protein: 1.6 g
  • Karbohidrat: 38.2g
  • Air: 58.7g
  • Abu: 1.2g
  • Serat: 24.1 g

Vitamin

Kuantiti

% RDA

Vitamin C (asid askorbik) 426mg 473%
Lycopene 6, 8mg 136%
Beta-karotena 2350 mcg 47%
Lutein + Zeaxanthin 2001 mcg 35%
Vitamin A (retinol) 217 mcg 24%
Vitamin K 25, 9 mcg 22%
Vitamin B5 (asid pantothenik) 0.8mg 16%
Vitamin B3 (PP, asid nikotinik) 1, 3mg 8%

Mineral (setiap 100g):

Kuantiti

%RDA

Magnesium, Mg 69mg 17%
Kalsium, Ca 169 mg 17%
Potassium, K 429mg 9%
Fosforus, R 61mg 9%
Besi, Fe 1.06mg 6%

Perlu diingat bahawa jangka hayat rose hips yang panjang disertai dengan penyusutan komposisi kimianya, pemusnahan bahan berguna.

Manfaat kesihatan pinggul mawar

Khasiat rose hips
Khasiat rose hips

Kandungan vitamin C (asid askorbik) tertinggi terdapat di bahagian timur dan utara sektor perhutanan, serta kandungan tanin.

Rosehip juga berfungsi untuk melegakan keradangan, merupakan agen diuretik dan koleretik yang baik, meningkatkan fungsi saluran gastrousus. Tambahan besar ialah dengan semua ini ia tidak mempunyai kesan negatif pada tisu buah pinggang. Vitamin C yang terkandung dalam rose hips mempunyai kesan positif terhadap kebanyakan tindak balas redoks dalam badan. Satu lagi kelebihannya ialah keupayaan untuk menghalang deposit dalam saluran darah jisim atheromatous, dan terima kasih kepada rose hips, jumlah kolesterol dalam darah berkurangan dan penyebaran aterosklerosis berhenti.

Karotena yang terkandung dalam rose hips mempunyai kesan positif terhadap imuniti badan, vitamin K meningkatkan pembekuan darah dan membantu dalam pembentukan protrombin, vitamin P menguatkan kapilari, dan juga membantu dalam penyerapan vitamin C, vitamin B2 yang terbaik. dan B1 menjejaskan organ pembentuk darah, membantu dalam sintesis ungu visual dan memainkan peranan dalam pembentukan enzim kuning.

Pada 2018, hasil kajian berskala besar tentang mawar liar diterbitkan. Kerja ini merangkumi secara terperinci cara penggunaan praktikalnya, profil farmakologi, yang berdasarkan eksperimen terdahulu [2].

Hasil ini menunjukkan beberapa kesan berfaedah dari pinggul mawar:

  • Antioksidan.
  • Anti-radang.
  • Antineoplastik.

Tindakan gabungan bahan aktif telah menunjukkan kesan positif pada arthritis, penyakit buah pinggang. Rosehip menyokong kesihatan sistem saraf dan kardiovaskular. Kajian berasingan telah ditumpukan kepada kajian aktiviti antibakterianya terhadap H. Pylori, yang merupakan punca penyakit ulser peptik.

8 Faedah Kesihatan Rose Hips yang Terbukti Secara Saintifik

8 Faedah Kesihatan Rose Hips yang Terbukti
8 Faedah Kesihatan Rose Hips yang Terbukti

1 Menyediakan tindakan antioksidan

Dalam rose hips, kepekatan tinggi bahan tertentu direkodkan yang boleh melindungi sel daripada kesan negatif radikal bebas, menghalang pemusnahan unsur sel struktur - antioksidan. Para saintis telah membuktikan bahawa pengambilan antioksidan secara berkala bersama-sama dengan makanan menghalang berlakunya penyakit jantung, diabetes jenis II, kanser [3]

Salah satu kajian ditumpukan kepada kajian enam jenis ekstrak pinggul mawar. Hasilnya menunjukkan aktiviti antioksidan yang ketara bagi setiap spesimen [4] Sifat antioksidan buah-buahan dijelaskan oleh tahap vitamin A, E, polifenol, karotenoid yang tinggi. Kepekatan mereka bergantung pada varieti rosehip, tempat pertumbuhannya, dan masa penuaian. Highland rose hip telah didapati mengandungi lebih banyak antioksidan daripada tumbuhan tanah rendah dalam analisis makmal [5]

Kajian komposisi beri rosehip kering menunjukkan tahap bahan antioksidan yang lebih rendah berbanding tanaman segar [6].

2 Mengekalkan imuniti tinggi

Pinggul mawar mengandungi jumlah rekod vitamin C (lebih 400 mg setiap 100 g beri segar, dan lebih 1200 mg dalam beri kering), yang berkaitan secara langsung dengan sistem imun manusia. Dengan bantuannya, proses biokimia yang paling penting berlaku:

  • Sintesis limfosit yang bertanggungjawab untuk melawan agen berjangkit.
  • Stimulasi aktiviti limfositik.
  • Pembentukan penghalang pelindung kulit daripada kesan patogenik faktor luaran.

Kesan perlindungan, imunostimulasi dipertingkatkan oleh polifenol, vitamin A, E.

3 Melindungi jantung

Terima kasih kepada antioksidan yang sama, ekstrak rosehip bagus untuk mengekalkan kesihatan jantung. Pemerhatian pakar telah menunjukkan bahawa kekurangan vitamin C meningkatkan kemungkinan penyakit jantung dan kematian yang berkaitan.

Hasil lebih daripada 13 kajian telah menunjukkan bahawa pengambilan 500 mg vitamin C mengurangkan trigliserida dan kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Tahap tinggi penanda ini adalah punca utama penyakit jantung [7].

Flavonoid, yang terdapat dalam pinggul mawar, mempunyai kesan hipotensi. Mereka membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan peredaran koronari [8].

Salah satu kajian dengan 31 peserta dewasa. Semua subjek telah didiagnosis dengan obesiti. Selama enam minggu, seluruh kumpulan eksperimen menerima minuman harian yang disediakan dengan 40 gram serbuk rosehip. Ujian darah kawalan menunjukkan penurunan paras kolesterol jahat, peningkatan dalam tekanan darah. Dalam kumpulan kawalan, tiada peningkatan dalam parameter yang dikaji [9]

4 Mencegah diabetes jenis II

Sesetengah eksperimen haiwan telah menunjukkan bahawa pinggul mawar melindungi daripada perkembangan diabetes jenis II. Mekanisme fenomena ini masih dikaji.

Haiwan uji kaji (tikus) diberi diet tinggi lemak dan diberi serbuk rosehip selama 10 hingga 12 minggu. Ujian darah menunjukkan penurunan glukosa, insulin pada perut kosong. Selari dengan ini, terdapat penurunan dalam sel lemak dalam hati. Boleh dikatakan bahawa pinggul mawar menghalang ketiga-tiga faktor yang menyebabkan diabetes jenis II [10]

Satu lagi percubaan telah dilakukan dengan tikus yang menghidap diabetes. Keputusan menunjukkan penurunan ketara dalam glukosa berpuasa [11].

Pada manusia, kesan hipoglisemik pinggul mawar sedang dikaji. Percubaan awal orang dewasa yang didiagnosis dengan obesiti tidak menunjukkan hasil yang ketara - paras glukosa dan sensitiviti insulin kekal hampir tidak berubah [12].

Pada masa ini, kajian sedang dijalankan untuk mengkaji sifat ekstrak, serbuk beri rosehip.

5 Memberikan kesan analgesik dan anti-radang

Ciri-ciri anti-radang teh rosehip telah diketahui sejak zaman purba. Sains moden menerangkan kandungan polifenol dan galaktolipid yang tinggi.

Galactolipid telah dikaji secara relatif baru-baru ini. Mereka tergolong dalam lipid utama membran sel dan boleh menekan fokus keradangan, mengurangkan kesakitan pada sendi. Kesan ini telah dikaji dalam tiga kajian bebas. Ternyata penggunaan biasa rose hips melegakan sakit sendi dalam osteoarthritis. Dalam kumpulan eksperimen, sentiasa terdapat penurunan dalam keamatan kesakitan, berbeza dengan kumpulan kawalan plasebo [13]

Salah satu kajian berlangsung selama 4 bulan. Ia melibatkan 100 pesakit yang menghidap osteoarthritis. Satu kumpulan menerima 5 gram ekstrak rosehip setiap hari. Semua subjek mencatatkan pengurangan dalam kesakitan otot dan peningkatan mobiliti sendi pinggul. Dalam kumpulan kawalan, keadaan peserta tidak berubah [14]

Dalam perubatan tradisional, ekstrak rosehip termasuk dalam rawatan kompleks rheumatoid arthritis [15].

6 Membantu mengekalkan keremajaan kulit

Keremajaan dan keanjalan kulit dikaitkan dengan kolagen - protein utama tubuh manusia. Vitamin C terlibat dalam sintesis kolagen, melindungi kulit daripada kesan merosakkan cahaya matahari, mengekalkan keanjalannya. Teh rosehip mengandungi banyak asid askorbik, yang bermakna ia memberi manfaat kepada kulit, mengekalkan rupa segar dan awet muda.

Minuman dengan pinggul mawar tepu dengan karotenoid istimewa - astaxanthin (anti-oksidan terkuat di dunia), yang mempunyai kesan anti-penuaan dan menghalang pemusnahan gentian kolagen. Kesan perlindungan juga merupakan ciri likopena dan vitamin A.

Salah satu kajian berlangsung selama dua bulan. Setiap daripada 34 peserta ditawarkan 3 gram serbuk rosehip setiap hari. Selepas masa yang ditetapkan, semua subjek menunjukkan penghidratan kulit yang mencukupi, peningkatan tona dan pengurangan kedutan meniru di sudut mata [16]

7 Melegakan cirit-birit

Eksperimen saintifik telah menunjukkan bahawa pinggul mawar kering membantu menormalkan pencernaan sekiranya berlaku cirit-birit. Salah satu kajian telah dijalankan dengan penyertaan kanak-kanak yang mengalami cirit-birit. Subjek menerima 20 g serbuk beri setiap hari dicampur dengan 100 ml air. Gejala yang tidak menyenangkan yang berkaitan dengan cirit-birit (sakit, berbunyi di dalam perut, najis yang kerap) hilang lebih cepat pada kanak-kanak ini berbanding mereka yang tidak mengambil ubat.

Kajian selari menunjukkan bahawa rosehip mengurangkan gejala keradangan usus, menormalkan pencernaan makanan.

8 Mudah digunakan di rumah

Anda boleh membuat teh sendiri daripada pinggul mawar segar di rumah. Minuman itu mempunyai rasa yang kaya dan masam. Dilarang sama sekali menggunakan buah beri tumbuhan yang dirawat dengan racun perosak.

Beri merah terang atau oren yang masak dituai. Mereka disusun dengan teliti, dibasuh. Untuk 250 ml air masak panas, 5-9 buah diambil. Teh diselitkan selama kira-kira 15 minit, selepas itu pinggul mawar dikeluarkan dari bekas.

Jika anda menggunakan pinggul mawar kering, ambil 2 sudu teh dan kukus dengan segelas air mendidih. Selepas 15 minit, minuman itu ditapis melalui penapis. Teh sedia dimakan bersama madu atau pemanis lain. Teh rosehip sejuk mempunyai kesan tonik yang sangat baik.

Manfaat semasa hamil

Faedah semasa mengandung
Faedah semasa mengandung

Pakar sakit puan mentakrifkan pinggul mawar sebagai ubat terbaik yang diperlukan oleh wanita semasa melahirkan anak. Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa pada trimester pertama kehamilan adalah lebih baik untuk tidak menyalahgunakannya, kerana mungkin untuk mencetuskan keguguran akibat hipervitaminosis dan kepekatan mineral yang tinggi.

Beri pokok renek mempunyai kesan bermanfaat yang serba boleh:

  • Melegakan gejala toksikosis. Oleh kerana masam tertentu, teh rosehip menyekat rasa loya, menyegarkan.
  • Menghilangkan bengkak. Oleh kerana normalisasi fungsi buah pinggang, kesan diuretik, air berlebihan dikeluarkan dari badan. Bahan aktif menguatkan dinding vaskular, supaya cecair tidak berpeluh ke dalam tisu lembut dan tidak membentuk edema.
  • Menstabilkan mood. Wanita hamil terdedah kepada perubahan mood, kebimbangan, kerengsaan. Teh rosehip menenangkan, yang baik untuk ibu hamil dan bayi.
  • Mengurangkan tanda-tanda alahan. Rose hip mengandungi antihistamin semulajadi yang bertindak terhadap kebanyakan alergen.
  • Membantu mengatasi selsema, proses keradangan. Wanita hamil tidak disyorkan untuk mengambil kebanyakan ubat dengan tindakan antiviral, anti-radang yang diarahkan. Rosehip ialah ubat semulajadi dan selamat yang berkesan untuk selesema, sakit tekak.
  • Menormalkan pencernaan. Perkembangan, pertumbuhan janin menyebabkan gangguan sistem pencernaan, memerah saluran hempedu, gelung usus. Rosehip membantu mengatasi gejala yang tidak menyenangkan - kembung perut, pedih ulu hati, rasa berat di dalam perut.

Bakal ibu tidak boleh minum minuman rosehip sendiri dan tidak terkawal. Pakar sakit puan yang memimpin kehamilan boleh menentukan kesesuaian dan keselamatan dana daripada buah pokok renek ini.

Bolehkah saya makan rose hips dan pit?

Bolehkah anda makan buah beri
Bolehkah anda makan buah beri

Pinggul mawar segar tidak boleh dimakan secara dalaman bersama-sama dengan biji. Buah-buahan mentah mesti dipotong dan dibersihkan daripada vili dalaman dan biji. Beri yang disediakan dengan cara ini boleh dimakan mentah, digunakan untuk membancuh teh, menambah minuman. Pinggul mawar segar bagus untuk jem atau sirap. Untuk menyediakan sirap, buah-buahan diperah, gula dituangkan ke dalam jus yang dihasilkan dan direbus. Sirap siap ditapis dan dituangkan ke dalam bekas steril.

Pinggul mawar kering digunakan untuk membancuh keseluruhan atau pra-dilumatkan dalam mortar. Minuman yang disediakan hendaklah ditapis melalui penapis untuk penggunaan selanjutnya.

Penggunaan pinggul mawar dalam perubatan moden

Penggunaan rose hips
Penggunaan rose hips

Perubatan tradisional mengiktiraf keberkesanan rose hip dalam rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit. Untuk tujuan terapeutik, ia ditetapkan dalam bentuk decoctions, sirap, ekstrak dan penyediaan tablet, yang dihasilkan oleh syarikat farmaseutikal dengan mematuhi piawaian dos. Jadi rosehip ialah komponen utama asid askorbik yang terkenal, campuran anti-asma menurut Traskov, yang ditetapkan untuk asma bronkial.

Rebusan rosehip ditunjukkan untuk hipovitaminosis, kekurangan akut vitamin C. Ia ditetapkan untuk memperbaiki badan dengan anoreksia, meningkatkan kualiti darah dalam anemia.

Sirap Rosehip disyorkan untuk kanak-kanak dan orang tua untuk merangsang kerja organ dalaman, meningkatkan selera makan. Ubat ini ditetapkan untuk penyakit pundi hempedu. Sekatan penggunaan sirap rosehip dikenakan kepada pesakit diabetes, kerana ia mengandungi banyak gula.

Ekstrak rosehip, yang diperoleh daripada buah-buahan, termasuk dalam perumusan beberapa persediaan farmaseutikal - "Holosas", "Holos", "Cholemax". Ia tergolong dalam kumpulan ubat choleretic yang ditetapkan untuk rawatan cholecystitis (kecuali untuk calculous), keradangan gabungan hati dan pundi hempedu.

Minyak tepu dengan tokoferol dan karotenoid diperoleh daripada sisa pemprosesan pinggul mawar. Bermakna berdasarkan minyak rosehip digunakan dalam perubatan, kosmetologi untuk memperbaiki keadaan rambut, mempercepatkan penyembuhan luka, melembapkan dan menjana semula kulit yang rosak. Sebagai contoh, ubat "Karotolin" digunakan untuk ekzema, ulser trofik, untuk memulihkan kulit selepas kerosakan dan penyakit radang, melindungi daripada sinaran ultraungu, mengelupas.

Penyediaan minyak "Rozanol" digunakan secara lisan sebagai agen antispasmodik, antivirus. Ia ditetapkan untuk meningkatkan perkumuhan hempedu dalam penyakit hati.

Ubat imunomodulator "Setarud" menggabungkan ekstrak mawar liar, tansy dan jelatang. Kesan ketara peningkatan imuniti adalah sebab untuk menetapkan ubat kepada pesakit yang dijangkiti HIV.

Penggunaan pinggul mawar dalam perubatan rakyat

Penggunaan rose hips
Penggunaan rose hips

Pelbagai jenis mawar liar adalah perkara biasa di semua benua. Ia telah diketahui sejak zaman penyembuh rakyat kuno dan telah digunakan selama lebih dari seratus tahun. Penyerapan air, tincture alkohol disediakan dari beri rosehip, teh dan decoctions dibancuh. Cara diambil untuk batuk kering, demam merah, kepialu, penyakit sistem penghadaman, hati.

Selain itu, ia digunakan apabila:

  • untuk anemia;
  • aterosklerosis;
  • untuk menghilangkan masalah penghadaman;
  • dengan rembesan gastrik yang berkurangan;
  • untuk pendarahan rahim;
  • jika berlaku penyakit pada organ wanita;
  • jika berlaku kegagalan dalam hematopoiesis;
  • untuk meningkatkan keseluruhan aktiviti badan kerana jumlah vitamin yang banyak;
  • untuk perlahan-lahan menyembuhkan luka;
  • dengan keletihan umum atau anemia;
  • dengan gabungan tulang perlahan;
  • untuk malaria;
  • untuk penyakit usus atau hati yang kronik atau bentuk lain, dsb.

Biji diekstrak daripada buah dan rebusan disediakan daripadanya, yang berkesan dalam urolithiasis untuk menghapuskan tanda-tanda keradangan. Bermakna berdasarkan biji rosehip berkesan untuk cirit-birit. Secara luaran, rebusan ditetapkan untuk gingivitis.

Dalam perubatan rakyat, minyak rosehip digunakan untuk merawat dermatitis pelbagai asal usul, ulser trofik. Persediaan minyak berkesan memulihkan kulit selepas luka bakar dan kecederaan akibat sinaran.

Cabang, daun dan batang mawar liar

dahan daun
dahan daun

Penyembuh mengumpul dahan, batang, daun mawar liar untuk menyediakan infusi yang digunakan untuk malaria. Air rebusan dahan, infusi daun, masih digunakan untuk merawat reumatik, sciatica sebagai bahan tambahan kepada mandian air panas.

Infusi yang terkenal dengan kesan analgesiknya disediakan daripada daun mawar anjing. Ia ditetapkan untuk melegakan sakit haid, kolik, sakit di perut. Penyerapan daun mempunyai kesan diuretik. Apabila digunakan secara luaran, ia menyembuhkan kulit yang bermasalah, menghilangkan minyak berlebihan, menghilangkan kekeringan dan kerengsaan.

Kulit dan akar rosehip

Kulit dan akar rosehip
Kulit dan akar rosehip

Kulit rosehip digunakan dalam perubatan rakyat sebagai agen pencetus muntah.

Akar mawar liar mempunyai sifat yang tidak kurang berharga daripada buah-buahan. Akar mengandungi bahan yang mempunyai sifat hepatoprotektif dan antibakteria. Ia digunakan untuk merawat hati, anoreksia, membersihkan badan daripada bahan berbahaya, toksin.

Mandian dengan tambahan rebusan akar mawar liar membantu dengan reumatik, radiculitis. Penerimaan dalaman rebusan berkesan dalam rawatan cystitis, penyakit buah pinggang, hepatitis virus.

Akar Rosehip mampu menyembuhkan sistem genitouriner lelaki. Ia mempunyai kesan antibakteria, antivirus, yang sangat penting untuk prostatitis dan adenoma prostat. Penggunaan tetap sebatian berdasarkannya merangsang fungsi pembiakan, meningkatkan kualiti sperma dan membantu masalah mati pucuk.

Adapun diketahui bahawa akar rosehip membantu memulihkan metabolisme normal, yang sangat penting apabila berat badan berlebihan. Di samping itu, produk ini mempunyai pengukuhan umum, kesan tonik, menambah kekurangan vitamin.

Bunga rosehip

bunga rosehip
bunga rosehip

Bunga mawar liar dituai untuk menghasilkan minyak mawar. Minyak rosehip aromatik digunakan untuk tujuan terapeutik, serta untuk meningkatkan bau dan rasa ubat-ubatan. Dalam perubatan rakyat, bantal yang menenangkan dipenuhi dengan kelopak.

Bunga rosehip ditambah kepada penyediaan herba perubatan, yang mana minuman disediakan untuk merawat ulser, selesema, neurasthenia, alahan, hipertensi, masalah gastrousus, aterosklerosis. Titisan dengan kelopak digunakan untuk konjunktivitis. Ia digunakan untuk menyediakan ubat luar yang berkesan untuk buasir dan luka yang tidak sembuh dengan baik.

Minyak Rosehip: siapa dan bila ia berguna?

Minyak rosehip
Minyak rosehip

Minyak Rosehip mengandungi sejumlah besar vitamin A. Bahan ini mempunyai kesan penyembuhan yang ketara pada masalah kulit.

Minyak ditetapkan secara luaran untuk tujuan:

  • Melembapkan kulit.
  • Memulihkan kulit wajah yang sihat.
  • Kedutan halus.
  • Menghilangkan hiperpigmentasi, jeragat.
  • Menghilangkan parut selepas pembedahan.
  • perlindungan UV.
  • Rawatan dermatitis, ekzema.
  • Memperbaiki keadaan rambut dan kulit kepala.

Penggunaan mawar liar dalam pelbagai penyakit

Penggunaan mawar liar
Penggunaan mawar liar
  • Untuk selsema. Minuman rosehip disediakan walaupun untuk kanak-kanak. Semasa sejuk, teh atau rebusan membantu menurunkan suhu, melegakan keradangan, melegakan sakit sendi dan otot. Selepas meminum minuman itu, badan menerima banyak vitamin C, yang menyekat virus patogen, bakteria, menguatkan saluran darah dan membran mukus, serta merangsang peredaran darah.
  • Dengan tekanan darah tinggi. Infusi rosehip digunakan untuk merawat hipertensi. Sifat hipotensi direalisasikan kerana keupayaan mawar liar untuk secara aktif mengeluarkan cecair dari badan. Pada masa yang sama, terdapat normalisasi nada dinding vaskular, peningkatan dalam peredaran koronari.
  • Dalam pankreatitis. Rosehip termasuk dalam diet terapeutik untuk rawatan pankreatitis akut dan kronik. Phytocompounds aktif mempunyai kesan anti-radang, memulihkan struktur sel pankreas. Pancreatitis disertai dengan loya, muntah, sakit pinggang. Merebus rosehip membantu mengatasi gejala ini. Mereka mula meminumnya selepas melegakan kesakitan dan berhenti muntah.

    Untuk menyediakan minuman perubatan, ambil 200 g buah beri segar dan tuangkan dengan 1 liter air. Buah-buahan direbus dengan api perlahan selama kira-kira 30 minit. Kuah yang terhasil dicairkan dengan air masak yang disejukkan dalam nisbah 1: 1. Minuman itu diselitkan selama 3-4 jam. Air rebusannya diambil suam, 100-150 ml tiga kali sehari.

  • Dalam diabetes. Bahan yang kaya dengan pinggul mawar mempunyai kesan penyembuhan dalam diabetes. Rosehip meningkatkan sensitiviti insulin, menghalang peningkatan mendadak dalam paras glukosa darah. Dengan latar belakang penggunaan dana daripada buah, paras gula stabil tanpa perubahan mendadak.

    Rebusan rosehip untuk diabetes diambil 3-4 kali sehari. Ia dibenarkan untuk minum tidak lebih daripada 150 ml minuman setiap hari. Isipadu ini dibahagikan kepada beberapa dos.

  • Dengan cholecystitis. Rosehip berguna untuk kolesistitis pelbagai asal usul. Ia melegakan otot licin, yang mana terdapat kesan analgesik yang jelas. Tisu yang rosak oleh calculi dipulihkan oleh bahan aktif yang terkandung dalam buah beri. Pada masa yang sama, metabolisme dipulihkan, terdapat peningkatan dalam komposisi darah, penurunan tahap kolesterol. Rebusan beri siap dicairkan dengan air dalam nisbah 1:1, diambil tidak lebih daripada 4 kali sehari, 100 ml setiap satu.
  • Untuk gout. Untuk merawat gout, rose hips diambil secara lisan, kompres dibuat, minyak disapu pada sendi yang terjejas.

    Pada masa yang sama, rosehip mempunyai kesan yang kompleks:

    • Mengurangkan tanda-tanda keradangan.
    • Menguatkan tisu.
    • Melindungi daripada jangkitan bakteria.
    • Mengawal metabolisme.

    Akar digunakan untuk memampatkan. Bahagian yang dihancurkan (20 g) dituangkan dengan air dan diletakkan di dalam tab mandi air. Selepas 3 jam, 250 ml air sejuk dituangkan ke dalam larutan. Cecair disejukkan ke suhu yang menyenangkan. Tuala dibasahkan di dalamnya, digunakan pada kawasan yang terjejas, ditutup dengan beg atau filem berpaut, dipanaskan dengan selendang. Mampat dibiarkan selama 5-6 jam, anda boleh semalaman.

  • Untuk cirit-birit. Rosehip berkesan untuk cirit-birit kerana kandungan astringen, tanin. Sebatian ini mempunyai sifat penetapan. Penggunaan rebusan buah membantu mengeluarkan toksin, sisa makanan yang tidak dicerna dari badan, memulihkan tahap normal vitamin, dan melindungi mukosa usus. Semua bahagian tumbuhan sesuai untuk rawatan cirit-birit - kelopak, kulit kayu, akar.

    Untuk memulihkan najis, ambil satu sudu besar akar rosehip kering, tuangkan 500 ml air panas dan rebus selama sekurang-kurangnya 15 minit. Selepas dua jam, produk siap dimakan 150 ml 3-4 kali sehari.

Doktor Arseniy Pyatnitsky - rosehip meningkatkan tekanan darah dengan baik:

Rosehip untuk penurunan berat badan

Rosehip boleh membantu dalam menghilangkan berat badan berlebihan. Eksperimen saintis Jepun dengan tikus membuktikan bahawa ekstrak rosehip pekat mengurangkan jumlah deposit lemak visceral dan menghalang mekanisme penambahan berat badan. Hasil kajian ini mendorong saintis lain untuk mengkaji sifat pinggul mawar pada orang yang berlebihan berat badan [17]

Eksperimen ini berlangsung selama 12 minggu dengan penyertaan 16 lelaki dan 16 wanita dengan indeks jisim badan yang ditetapkan 25-30, iaitu mereka yang berada di peringkat pra-obesiti. Kumpulan eksperimen menerima 100 mg ekstrak rosehip setiap hari, manakala kumpulan kawalan menerima tablet plasebo. Pemakanan para peserta tidak dapat diperbetulkan, tetapi telah diambil kira dalam analisis kawalan. Hasil kajian menunjukkan bahawa dalam kumpulan kawalan, jumlah peratusan lemak, jumlah deposit visceral, dan jumlah berat peserta menurun. Sepanjang percubaan, tiada satu pun kesan sampingan direkodkan daripada mengambil rose hip [18]

resipi Rosehip

Dalam bahagian ini, kami akan memberitahu anda cara menyediakan minuman rosehip yang sihat dengan betul, memelihara semua bahan berharga sebanyak mungkin.

Kehalusan mengekalkan vitamin C daripada pinggul mawar semasa membancuh

Apabila membancuh rose hips, anda perlu memahami dalam keadaan apa vitamin C dimusnahkan:

  • Suhu. Pada 90 darjah, selepas 10 minit, kira-kira 15-20% daripada semua vitamin C hilang. Tetapi jika pinggul mawar dibancuh dengan air pada 60 darjah, maka kerugian tidak lagi melebihi 5%.
  • paras PH. Anda perlu faham bahawa pH air mempengaruhi Vitamin C lebih daripada suhunya (lihat: apakah pH air?). Dalam air sedikit "berasid" dengan pH 5, pada suhu yang sama 60 darjah, tidak lebih daripada 5% hilang dalam 20 minit, manakala jika anda mengambil lebih banyak air neutral dengan pH 6.5, pada masa yang sama pada suhu yang sama melebihi 60% sudah hilang!
  • Masa pemanasan. Semakin lama proses membancuh, semakin besar kerugian.

Semakin tinggi suhu air dan pHnya, semakin besar kehilangannya, sehingga hampir kehilangan vitamin. Pada masa yang sama, haba kurang merosakkan vitamin C berbanding masa perendaman.

Selain itu, interaksi vitamin C dengan bahan lain boleh meningkatkan tindakan satu sama lain dan membawa kepada kemusnahan rantai molekul. Untuk mengekalkan kepekatan asid askorbik yang mencukupi, pinggul mawar dibancuh dengan teh. Tradisi fitoterapeutik ini telah berkembang sejak berabad-abad dan telah membuktikan keberkesanannya dalam memelihara nutrien.

Ion besi dan kuprum tidak bertindak balas dengan vitamin C, seperti yang difikirkan sebelum ini, tetapi dengan fenol teh. Mekanisme kompleks ini membantu melambatkan penguraian asid askorbik. Minuman teh rosehip hendaklah diselang-seli dengan sup biasa, kerana fenol teh mengganggu penyerapan penuh vitamin C.

Dr. Berg - Gejala Kekurangan Vitamin C yang Anda Tidak Tahu! Apa yang perlu dilakukan?

Jadi bagaimana anda menyimpan vitamin C dalam keadaan rumah biasa?

  1. Kaedah 1. Untuk menjamin pemeliharaan vitamin, lebih baik potong pinggul mawar, tuangkan air panas (40-55°C) dan masukkan dalam termos selama satu jam.
  2. Kaedah 2. Namun, ada cara lain. Rosehip perlu dimasukkan ke dalam balang (4 sudu besar diambil setiap liter), dan dituangkan dengan air sejuk biasa, tidak panas! Tutup rapat dengan penutup dan masukkan di tempat yang gelap selama 24 jam. Walaupun kaedah ini hanya sesuai untuk pinggul mawar segar.

Bagaimana cara membancuh pinggul mawar dalam termos?

Keselamatan maksimum bahan berharga mawar liar diperhatikan apabila membancuh beri dalam termos. Ia digunakan terutamanya di rumah. Komposisi mempunyai kesan yang baik pada badan, mengurangkan atau menghentikan sepenuhnya pendarahan, menggalakkan perkumuhan hempedu, serta menguatkan dan menebal kapilari darah. Di samping itu, ia membantu fungsi gonad, dan juga menyembuhkan luka bakar, luka dan bahagian badan yang digigit beku, mempercepatkan pemulihan tulang dan tisu lembut kerana sifat penjanaannya. Rose hips juga mempunyai sedikit kesan pencahar. Ciri-ciri bermanfaat rosehip kayu manis juga diketahui: ia menggalakkan pergerakan darah dalam sistem peredaran salur otak.

Minuman sihat boleh disediakan dalam dua cara:

  • Ambil 100 g mawar liar, basuh, uli di tangan atau cucuk dengan pencungkil gigi, kemudian tuangkan ke dalam termos dengan kelalang kaca dan tuangkan 1 liter air mendidih. Beri kering terlebih dahulu dihancurkan. Teh siap dalam masa 15 minit.
  • Perkadaran diperhatikan, seperti dalam kes pertama, tetapi air diambil panas, pada suhu 50-60 ° C. Minuman itu diselitkan dalam termos selama 30 minit.

Walau apa pun, tutup termos serapat mungkin. Kuah siap diminum dalam sejam pertama selepas penyediaan.

Tidak kira isipadu termos, adalah penting untuk memerhatikan perkadaran - 10 bahagian air diambil untuk 1 bahagian pinggul mawar. Jika anda bercadang untuk menggunakan rebusan secara luaran, sebahagian daripada bunga ros liar ditambah 2-3 kali ganda.

penggalak imun yang paling berkuasa. Bagaimana cara membuat minuman rosehip?

Rebusan Rosehip

Rebusan ialah ubat yang baik yang meningkatkan imuniti dan membantu dalam rawatan banyak penyakit.

Pada masa yang sama, sebelum menggunakannya, anda perlu berunding dengan doktor yang akan membantu menentukan dos.

Komposisi itu sendiri berguna untuk aterosklerosis, selsema, gangguan dalam sistem endokrin dan metabolisme, cholecystitis, hypovitaminosis C dan P, nefritis, hepatitis, asma bronkial, penyakit usus dan hati, pendarahan tinggi, dsb.

Bagaimana cara membuat rebusan? Terdapat dua resipi untuk membuat rebusan.

  1. Untuk yang pertama, anda perlu mengambil seluruh pinggul mawar dan masukkan ke dalam termos pada kadar dua genggam setiap lima ratus mililiter, tambah air yang sangat panas di sana dan biarkan selama tujuh hingga lapan jam (kadang-kadang tiga), kemudian lalu melalui penapis atau kain keju (semestinya steril) dan tambah satu sudu teh gula.
  2. Resipi kedua adalah lebih rumit, tetapi juga lebih berkesan: anda perlu mengambil buah beri yang dicincang, sebelum ini dibebaskan daripada rambut (yang berada di dalam pinggul mawar, menyelubungi tulang), kerana ia boleh menyebabkan kerengsaan dan tindak balas negatif badan. Untuk mengisar, anda boleh menggunakan pengisar daging supaya bijinya keluar (ia juga mengandungi banyak vitamin). Selanjutnya, tanpa menggunakan termos, seperti dalam kes pertama, beri ini harus dituangkan dengan 300 mililiter air dan direbus selama kira-kira lima belas minit. Selepas komposisi mesti ditapis. Merebus yang terhasil disyorkan untuk diminum sebelum makan, setengah gelas dua atau tiga kali sehari.

Kompot Rosehip

Kolak rosehip
Kolak rosehip

Untuk kompot rosehip, beri rosehip kering sesuai, yang boleh dibeli di pasaran atau di farmasi. Ambil tiga genggam buah beri, susun, keluarkan yang rosak. Untuk membersihkan pinggul mawar dengan sempurna, bilas dengan air sejuk dan kemudian air panas.

Pinggul mawar yang telah disediakan diuli sedikit dengan mortar dalam mangkuk. Tuangkan 1.5 liter air ke dalam kuali dan bakar. Selepas mendidih, beri lembut dituangkan ke dalamnya dan didihkan. Selepas itu, kompot dikeluarkan dari haba, disejukkan hingga 40 ° C dan madu ditambah. Jika anda menggunakan gula, tuangkan ke dalam kuali sebelum beri. Untuk meningkatkan rasa, epal, hawthorn, cranberry ditambah pada kolak rosehip.

Teh Rosehip

Teh Rosehip ialah minuman penyembuh yang hebat dan menyegarkan yang boleh disediakan dalam pelbagai cara.

Kaedah nombor 1. Teh dengan pinggul mawar, kacang dan kayu manis:

Kaedah nombor 1
Kaedah nombor 1
  • 30g pinggul mawar kering.
  • 30g biji walnut.
  • 1 batang kayu manis.
  • 100g teh hitam kering.
  • Air secukupnya.

Pinggul mawar dihancurkan, kacang dicincang dengan pisau. Biji yang dihancurkan digoreng dalam kuali kering. Kayu manis dipecahkan kepada kepingan kecil. Semua bahan dan teh hitam dicampur dan dimasukkan ke dalam balang. Bekas ditutup dengan penutup dan dibiarkan sehingga 10 hari di tempat yang gelap. Ini adalah perlu untuk pembentukan sejambak aroma. Storan yang lebih lama dibenarkan - sehingga 6 bulan.

Untuk membancuh, ambil 1-2 sudu besar campuran teh dan tekan 300 ml air panas. Selepas 15-20 minit, minuman itu ditapis. Teh sedia diminum bersama madu, gula atau pemanis.

Kaedah nombor 2. Teh dengan pinggul mawar, kayu manis, bunga lawang dan buah sitrus

Kaedah nombor 2
Kaedah nombor 2
  • 60g pinggul mawar kering.
  • 1 batang kayu manis.
  • 1 tangerine.
  • Separuh limau.
  • 1 bunga lawang.
  • 1 liter air.

Air direbus dalam periuk, kemudian rose hip, kayu manis, bunga lawang dimasukkan ke dalamnya. Komposisi direbus selama 10 minit dengan api perlahan. Keluarkan kulit dari mandarin dan masukkan ke dalam kuali bersama teh. Campuran direbus selama 5 minit lagi dan kuali dikeluarkan dari api. Perah jus jeruk limau dan setengah limau ke dalam teh. Hidangan ditutup dengan tudung, menegaskan kira-kira 10 minit. Tapis teh sebelum diminum.

Kaedah nombor 3. Teh dengan pinggul mawar dan kranberi:

Kaedah nombor 3
Kaedah nombor 3
  • 1, 5 sudu besar pinggul ros kering.
  • 1 sudu besar cranberi, segar atau beku.
  • 1 sudu teh teh hijau.
  • 600 ml air.

Teh hijau, pinggul mawar dan kranberi dituangkan ke dalam teko, buah beri diuli sedikit, dicampur. Campuran siap dituangkan dengan air mendidih, ditutup dengan tudung dan dibalut. Teh diselitkan selama kira-kira 20 minit. Sebelum diminum, minuman yang telah siap ditapis.

Jus Rosehip

Jus Rosehip disediakan daripada buah-buahan segar. Minuman ini sesuai dengan air berkilau sejuk dan teh panas. Ia akan menyegarkan anda pada musim panas dan menghangatkan anda dalam cuaca sejuk yang teruk, menceriakan anda dan mempunyai kesan penyembuhan umum.

Untuk memasak, ambil 2 kg pinggul mawar segar, basuh, susun. Buah-buahan tulen dituangkan dengan 2 liter air mendidih dan dipanaskan selama 15 minit. Selepas itu, jus ditapis dari beri. Air mendidih dituangkan ke dalam kuali dalam jumlah 1/2 daripada jus yang dihasilkan. 5 g asid sitrik ditambah kepada minuman yang dihasilkan dan direbus selama 10 minit lagi. Selepas menapis, tambah 20-50 g gula, campurkan. Jus siap dituangkan ke dalam balang dan disterilkan selama 15 minit dan ditutup dengan penutup. Dalam bentuk ini, jus rosehip boleh disimpan sepanjang musim sejuk.

Jam Rosehip. Tiada video lain diperlukan, ia tidak akan lebih sedap:

Kemungkinan bahaya mawar liar dan kontraindikasi

Rosehip dan persediaan berdasarkannya adalah kontraindikasi dalam:

  • Pemburukan ulser gastrik, ulser duodenal.
  • Gastritis dengan keasidan tinggi jus gastrik.
  • Intoleransi individu.

Orang yang menghidap penyakit kardiovaskular harus berunding dengan pakar kardiologi mereka sebelum mengambil rose hip, kerana bahan aktif beri boleh menyebabkan masalah pembekuan darah. Kesan koleretik boleh mencetuskan keterukan kolelitiasis.

Rosehip: boleh dan tidak boleh?

Bagaimanakah rosehip menjejaskan tekanan darah? Rosehip mempunyai kesan hipotensi, itulah sebabnya ia ditetapkan dalam rawatan hipertensi. Beri diambil dengan berhati-hati dalam rawatan ubat yang mengurangkan tekanan darah.

Bolehkah rosehip digunakan semasa mengandung dan menyusukan bayi? Rosehip tidak disyorkan dalam tiga bulan pertama kehamilan. Bermula dari trimester kedua, disyorkan untuk ibu mengandung. Wanita yang menyusukan bayi boleh mengambil minuman rosehip untuk meningkatkan laktasi, merangsang imuniti, membekalkan vitamin dan mineral.

Adakah pinggul mawar memekatkan darah? Soalan yang sama timbul berdasarkan maklumat yang bercanggah bahawa pinggul mawar boleh menebal dan menipiskan darah. Bagaimanakah ini boleh berlaku?

Hakikatnya untuk meningkatkan kelikatan darah, akar dan pucuk digunakan. Bahagian tumbuhan ini kaya dengan vitamin K, yang menjejaskan pembekuan darah.

Beri digunakan untuk mencairkan. Infusi dan rebusan kaya dengan vitamin C, yang mempunyai sifat penipisan darah, memudahkan pengaliran darah.

Jenis mawar liar

Jenis mawar liar
Jenis mawar liar

Terdapat kira-kira 400 spesies mawar liar di dunia. Lebih daripada 50 jenis mawar liar ditanam di Rusia.

Jenis mawar liar yang paling terkenal:

  • Mei - ialah pokok renek besar sehingga 3 meter tinggi. Ia mekar dengan bunga merah jambu halus pada akhir musim bunga, yang mana ia menerima namanya. Buahnya sedikit bujur, saiz sederhana, warna merah terang.
  • Daursky - ialah tumbuhan madu yang sangat baik, mekar dengan bunga merah jambu, lima kelopak. Buahnya berbentuk bulat atau telur, kaya dengan vitamin C.
  • Spiky - mula mekar pada bulan pertama musim panas, bunganya sangat besar, merah jambu atau merah. Batangnya ditutup dengan duri yang panjang dan nipis.
  • Beggera ialah varieti yang sangat tinggi sehingga mencapai ketinggian 4 meter. Daun muda berwarna ungu. Ia mekar dengan bunga putih yang dikumpulkan dalam perbungaan besar. Buah sehingga 1 cm diameter, bulat, gelap, hampir coklat.
  • Doggy - ketinggian semak mencapai 2 meter, pucuk mempunyai warna coklat. Duri menutupi dahan, daun. Semasa tempoh berbunga, semak belukar dipenuhi dengan bunga merah jambu pucat yang besar. Buahnya bujur, masak pada bulan Oktober, menjadi oren.
  • Epal - dicirikan oleh buah berbentuk epal yang mencapai jisim 13 g. Sehingga 14 kg buah beri masak merah boleh dituai dari satu belukar.
  • Berduri - pokok renek yang cantik dan luas ditutupi dengan duri panjang. Pada musim luruh, dedaunan di semak menjadi ungu, sangat gelap. Pada musim bunga, semak bertaburan dengan bunga putih bersendirian, kadang-kadang dengan warna kekuningan atau merah jambu. Buah-buahan masak pada bulan September. Beri adalah bulat, sangat padat, hitam.

Di mana sahaja pinggul mawar tumbuh, semak berduri tebal terbentuk di mana-mana. Kilang itu tahan terhadap fros, penjagaan bersahaja. Rosehip mempunyai kualiti hiasan yang luar biasa, itulah sebabnya tukang kebun menyukainya.

Bagaimana untuk memilih pinggul mawar vitamin C tinggi?

Bagaimana untuk memilih mawar liar
Bagaimana untuk memilih mawar liar

Apabila memilih pinggul mawar, perhatikan bukan kepada liar, tetapi kepada varieti yang ditanam - buahnya mempunyai rasa yang lebih menyenangkan, kaya dengan komposisi vitamin dan mineral. Spesies yang ditanam secara bersyarat dibahagikan kepada 2 kategori:

  • Dengan buah-buahan besar seberat sekurang-kurangnya 4 g. Ia berbentuk seperti epal kecil, ditutup dengan kulit tebal. Sesuai untuk membuat jem.
  • Dengan buah-buahan kecil seberat sehingga 4 g. Sebagai peraturan, ia ditutup dengan kulit nipis, digunakan untuk penyediaan bahan mentah kering.

Perhatikan warna rosehip. Warna merah gelap yang kaya bercakap tentang kematangan. Bintik oren pucat menunjukkan bahawa buah itu dituai terlalu awal. Jika anda ingin membeli beri yang kaya dengan vitamin C, pilih yang memanjang, di mana sepalnya menonjol di hadapan. Jika sepal bersebelahan dengan buah, maka terdapat sedikit vitamin C di dalamnya.

Bila hendak menuai pinggul mawar?

Hari-hari pertama berbunga sesuai untuk mengumpul kelopak. Bunga dikumpulkan dalam cuaca kering, dibentangkan di atas helaian bersih dan dikeringkan di dalam bilik yang hangat dengan bekalan udara yang mencukupi. Bahan mentah yang dituai tidak boleh didedahkan kepada cahaya matahari langsung.

Pemetik buah beri berlaku pada bulan Ogos-Oktober. Kumpul buah-buahan yang masak. Selepas frosts, anda boleh menyimpan pada pinggul mawar yang terlalu masak. Adalah penting untuk diingat bahawa selepas fros, kepekatan vitamin C di dalamnya lebih rendah.

Bagaimana cara mengeringkan pinggul mawar dengan betul sambil mengekalkan vitamin C?

Beri masak yang dikumpul dicuci dengan baik, menyimpan cawan buah. Anda boleh mengeringkan pinggul mawar secara terbuka atau dalam ketuhar.

Untuk kaedah pengeringan pertama, pilih bilik yang gelap dan berventilasi, seperti loteng. Beri keseluruhan dibentangkan dalam satu lapisan pada permukaan yang bersih. Proses ini berlangsung selama empat minggu, di mana pinggul mawar dibalikkan secara berkala untuk kering secara sekata.

Sebelum dikeringkan di dalam ketuhar, buah beri dibasuh, dibentangkan di atas loyang. Ketuhar dipanaskan tidak lebih tinggi daripada 40 ° C. Dulang pembakar diletakkan selama 3-4 jam.

Cara mengeringkan pinggul mawar dalam ketuhar:

Bagaimana untuk menyimpan?

Sejurus selepas pengeringan, pinggul mawar dituangkan ke dalam beg kertas atau kotak kadbod. Selepas beberapa minggu, beri boleh dipindahkan ke bekas kaca dengan penutup yang ketat. Simpan pinggul mawar di tempat yang gelap untuk mengelakkan cahaya matahari.

Bolehkah saya membekukan pinggul mawar untuk musim sejuk?

Anda boleh membekukan pinggul mawar. Untuk melakukan ini, beri bersih tanpa ranting dan sepal dibentangkan di atas papan kayu dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Selepas 3-4 jam, buah beri boleh dituangkan ke dalam beg atau bekas dan diletakkan di dalam peti sejuk untuk disimpan.

Ulasan Pakar

Cara terbaik untuk membancuh pinggul mawar untuk memanfaatkannya sepenuhnya? Benarkah vitamin C musnah sepenuhnya apabila dibancuh? Apabila dimasak, rose hip kehilangan sejumlah besar vitamin C. Khasiatnya terbukti terutamanya apabila ia terkandung dalam makanan tambahan. Para saintis percaya bahawa buah beri kering mengandungi lebih banyak vitamin daripada buah beri segar. Walau bagaimanapun, kepekatan nutrien yang besar mungkin tidak selalu memberi manfaat kepada tubuh.

Jadi apakah faedah yang dibawa oleh rosehip kepada badan?

  1. Rebusan, yang terdiri daripada mawar liar, mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi usus manusia.
  2. Gunakan rebusan bunga ros liar, untuk sakit pada sendi dan bengkak.

Untuk memastikan bahawa rose hips bermanfaat dan tidak mempunyai kesan sampingan. Ia perlu menggunakannya dengan betul. Jika tidak, keghairahan yang berlebihan terhadap buah ini boleh menyebabkan kesan sampingan dan menyebabkan masalah dalam badan. Perlu juga mempertimbangkan hakikat bahawa setiap organisma adalah individu dan terdapat tempat untuk manifestasi alahan.

Apakah pengambilan harian rosehip yang tidak akan membahayakan tubuh?Doktor mengesyorkan mengambil tidak lebih daripada dua hidangan rebusan rosehip setiap hari. Oleh kerana pinggul mawar tidak mengandungi gula. Ia boleh menjadi pengganti yang baik untuk mereka yang tidak suka minum air tulen, lebih suka minuman manis. Ini mengurangkan jumlah gula dalam badan.

Rosehip dan memerangi berat badan berlebihan, adakah ada faedahnya? Secara berasingan, perlu diperhatikan kesan positif rosehip dalam memerangi berat badan berlebihan. Rosehip dipercayai mempunyai kesan positif terhadap penurunan berat badan. Terdapat beberapa kajian mengenai topik ini yang mengesahkan perkara ini. Walau bagaimanapun, ini masih belum dibuktikan sepenuhnya.

Adakah pinggul mawar mempunyai kesan negatif? Dengan semua faedah pinggul mawar, seseorang juga harus ingat tentang sifat berbahaya pada badan. Beri rosehip mengandungi sejumlah besar vitamin C. Sebaliknya, ini boleh membawa kepada kesan negatif pada perut manusia. Menyebabkan pedih ulu hati, loya, sakit teruk. Tidak digalakkan untuk terlibat dalam pinggul mawar, orang yang mempunyai masalah dengan buah pinggang, serta penyakit genetik yang berkaitan dengan kandungan zat besi yang tinggi dalam badan.

Kesimpulan

Rosehip ialah anugerah alam semula jadi yang berharga, yang dengannya anda boleh mencegah berlakunya beberapa penyakit. Perubatan tradisional dan doktor moden menggunakan hampir semua bahagian rosehip dalam rawatan banyak patologi. Anda tidak boleh mengharapkan kesan penyembuhan sepantas kilat. Rosehip, seperti suplemen semula jadi yang lain, adalah terkumpul.


Disyorkan: